En effet, diminuer sa consommation de viande permet de réduire notre impact environnemental car l’élevage est responsable d’une production importante de gaz à effet de serre. Les vaches, par exemple, produisent du méthane (qui est un puissant gaz à effet de serre) à cause de leur digestion (excréments et rots).
Diminuer sa consommation de viande, c’est entretenir sa planète !